Tané (Valle dell’Acate)

€45.00

Azienda Produttrice: Valle dell’Acate

Nome: Tané

Denominazione: I.G.T. Sicilia Rosso

Zona di produzione: Acate (RG)

Vitigno: Nero d’Avola

Invecchiamento e affinamento: 10-12 mesi in barriques di rovere francese nuove e affinamento in bottiglia per 12-14 mesi

Ten. Alc.: 15%

Colore: Rosso granato profondo

Profumo: Ampio e complesso, piccoli frutti neri maturi, vaniglia, spezie, cioccolato, mogano

Sapore: Corpo pieno, con tannini soffici e rotondi e un lungo finale

Abbinamenti: Carni rosse, arrosti e stufati di cacciagione, selvaggina, formaggi. Raccomandato con Ragusano DOP a stagionatura di 13 mesi, provola dei Nebrodi e pecorino. Servire a 16 -18 °C